Os rótulos parecem complicados, mas há uma ordem de leitura que torna tudo mais simples: lista de ingredientes, tabela nutricional e alergénios.
A lista de ingredientes é o retrato mais honesto de um produto.
O que verificar primeiro
- 01
Lista de ingredientes
Por ordem decrescente de quantidade.
- 02
Açúcares e sal
Compare por 100 g entre produtos semelhantes.
- 03
Alergénios
Destacados a negrito na lista.
- 04
Data e conservação
Consumir até vs. consumir de preferência antes de.
Com um minuto por produto consegue comparar alternativas e fazer escolhas melhores.
A ordem dos ingredientes conta
Os ingredientes aparecem por ordem decrescente de quantidade. Se o açúcar está nos primeiros lugares, o produto tem muito açúcar.
Valores por 100 g
Compare sempre por 100 g ou 100 ml — é a única forma justa de comparar dois produtos.
